Een luxe kerst met Smoesjes…

Geniet van de Kerst met het “Smoesjes kerstdiner” voor thuis

Smoesjes kerstmenu

Speciaal voor u hebben wij feestelijke gerechten en schalen bedacht die we met kerst voor u gaan bereiden. Om het makkelijk voor u te maken zitten alle gerechten in een mooie ovenschaal of ander mooi presentatiemateriaal. Een hoofdgerecht voor 2 personen gaat 20 minuten in de oven en kan rechtstreeks op tafel. Super gemakkelijk dus!

Om mee te starten

Pata Negra op luxe schaal met stukjes peer. De beste ham van het Spaanse Iberico varken. Zeer rijke smaak van nootjes en eikeltjes. Per 100 gram € 9,75

Voorgerechten / Hors d'oeuvre

Geniet van het beste wat je als voorgerecht kunt verwachten met de feestdagen. Deze luxe zwarte schalen worden geserveerd in een feestelijke verpakking en brengt u in een goede kerstsfeer. De hors d’oeuvre is per 4 personen te bestellen.

Vis en meer. Gamba’s, gerookte zalm, gerookte paling, tomaat gevuld met krabsalade, Hollandse garnalen met avocado en cocktailsaus, halve kreeft, frisse aardappelsalade, gerookte forel. Vier personen € 49,50

Vlees. Wildpaté met cranberrycompote, gerookte eendenborstfilet, ei-truffelsalade, rosbief met peper, ham-aspergerolletjes, gegrilde kippenborst, verse rundvleessalade, rauwe ham met meloen en verse aardappelsalade met kwarteleitjes. Vier personen € 47,-

Tussengerecht

In een handomdraai op tafel, slechts even opwarmen. We hebben voor u:

Wildbouillon. Dubbel getrokken met kervel en Madeira. per 500 ml voor twee tot vier personen € 12,50

Hoofdgerechten

En dan… onze Pièce de résistance! Om het gemakkelijk voor u te maken hebben we drie heerlijke hoofdgerechten voor u voorbereid. Deze gerechten zitten in een fraaie ovenschaal, die die u thuis enkel in de oven zet en vervolgens op tafel. Het pronkstuk van de avond dus!

Beef Wellington. Een Engelse klassieker. Ossenhaas ingepakt in bladerdeeg met saus van rode port en morilles. Bij dit gerecht zitten opperdoezers en geroosterde knolgroenten. Twee personen € 33,50

Wijntip: Merlot van Maison Belleroche. Flesje van 0,25 ltr € 5,50

Zalmfilet en croute. Wat een feestelijk gerecht! Zalmfilet met spinazie verpakt in bladerdeeg. De zalm wordt geserveerd met witte wijn beurre blanc, opperdoezers en geroosterde groenten. Twee personen € 32,50

Wijntip: Chardonnay van Maison Belleroche. Flesje van 0,25 ltr € 5,50

Paddenstoelen Wellington. Paddenstoelen verpakt in bladerdeeg met romige Roquefortsaus. Bij dit gerecht zitten opperdoezers en geroosterde knolletjes. Twee personen € 29,50

Nagerecht

Petit Grand Dessert. Cheesecake, brownie, chocolademousse en meringue. Twee personen € 11,50

Wijn

Van Maison Belleroche, flesje wijn 0,25 ltr € 5,50

Chardonnay. Verfrissend in zijn geur en smaak met kenmerken van exotisch fruit. Soepel en elegant in de afdronk. Past goed bij de zalmfilet!

Merlot. De geur is fruitig met kersen en rood fruit. Een rijke, volle en soepele smaak. Past goed bij de beef Wellington!

Bestel uw kerstdiner voor thuis

Het Smoesjes kerstmenu is uitverkocht.

Wij wensen u fijne feestdagen.

Team Smoesjes

 

Het terras van Restaurant Smoesjes in Utrecht

We zijn weergeopend!

di t/m za van 11:30 - 22:00
zo van 12:00 - 22:00

Ook het afhaalmenu blijft verkrijgbaar.
(afhalen tussen 17:00 en 17:30)

 

Reserveer een tafel   Bekijk de afhaalkaart

 

 

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest

Share This